Découvrez nos fromages et produits laitiers artisanaux

Une sélection gourmande pour tous les amateurs de fromage à Limoges

Chez Audace D'un Caprice, nous mettons un point d’honneur à vous proposer une large gamme de fromages et produits laitiers artisanaux, sélectionnés avec soin auprès de producteurs passionnés. Que vous soyez amateur de fromages doux, corsés, crémeux ou affinés, nous avons de quoi satisfaire toutes les envies et tous les palais.

Nos produits sont issus d’un savoir-faire traditionnel, garantissant une qualité et une saveur authentiques. Nous privilégions les circuits courts et travaillons avec des artisans respectueux des méthodes de fabrication artisanales. Grâce à notre présence sur les marchés de Isle, Aixe-sur-Vienne, Ambazac, Limoges Carmes, Saint-Junien, Panazol et aux Halles de Limoges, nous vous proposons chaque semaine des fromages frais et savoureux, directement à votre portée.

Nos spécialités fromagères

Découvrez notre sélection variée de fromages et produits laitiers :

Fromages de vache : Comté 12/18 et 30 mois d'affinage, Reblochons fermier, Saint-Nectaire fermier, Camembert AOP lait cru, Brie de Meaux AOP...
Fromages de chèvre : Chabichou, Sainte-Maure de Touraine, Crottin de Chavignol, Pouligny.
Fromages de brebis : Ossau-Iraty fermier de chez Cathy & Désiré, Roquefort, claousou.
Fromages à pâte molle et à croûte fleurie : Brie de Meaux et de Melun, Brillat Savarin (nature ou truffé), fromage pâte molle fleurie à la truffe, Charouce fermier, Maroille et Munster fermier.
Fromages à pâte pressée cuite : Comté, Beaufort, Abondance, Gruyère Suisse.
Fromages à pâte persillée : Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert, Roquefort, Gorgonzola.
Spécialités locales à découvrir : Feuille du limousin, Le Figou de chez Hélène et Fabien, les petits Fantouillet, tomme Corrézienne, Saint Ania.

En plus de nos fromages, nous proposons une sélection de produits laitiers artisanaux :

Beurres fermiers doux et demi-sel
Crèmes fraîches épaisses
Yaourts artisanaux brebis, vache et chèvre de chez Pernelle nature et aux fruits
Fromages blancs et faisselles

Nos produits sont idéaux pour accompagner vos repas, apéritifs, plateaux de fromages, charcuterie et recettes gourmandes. Nous vous conseillons sur les accords parfaits entre fromages, charcuterie, pains, vins et plats cuisinés afin de sublimer chaque dégustation.